Es war soweit – ein Tag voller intensiver Dehnung, tiefem Atem und am Ende... süßem Genuss! Mein Workshop "Engpassdehnung von Fuß bis Kopf – Liebscher & Bracht trifft Hatha Yoga" war restlos ausgebucht, und die Teilnehmer
strahlten förmlich vor Freude (oder war es Erleichterung?) als sie am Ende mit einem sanften Lächeln die Matte verließen.
Dieser Workshop war eine Reise durch den Körper – von den Zehenspitzen bis zur Kopfkrone, angeleitet von mir, eurem erfahrenen Yogalehrer und Schmerzspezialisten. Wir haben uns systematisch durch alle Engpässe gedehnt, die der Alltag so gern entstehen lässt: von den Füßen, die uns den ganzen Tag durchs Leben tragen, bis zum Nacken, wo sich das Leben dann leider oft als Schmerz manifestiert. Die Kombination von Liebscher & Bracht-Techniken mit Hatha-Yoga hat so manch verborgene Ecke des Körpers gelockert. Und spätestens, als die sanften Übungen Wirkung zeigten, war klar: Hier haben wir ein unschlagbares Duo gefunden!
Ein besonderer Moment: Zuckerfreie Leckereien
Nach dem letzten Stretch ging ein Raunen durch den Raum, als die Teilnehmer
die von meiner lieben Frau gezauberten Leckereien entdeckten. Industie-Zucker? Fehlanzeige! Stattdessen gab es eine Auswahl an himmlischen, selbstgemachten Naschereien: No-Bake Carrotcake, Nussecken und Bounty-Kugeln. So lecker, dass ich fast eine neue Yoga-Übung für’s Genießen anbieten musste!
Doch genug der Worte, hier teile ich euch die Rezepte für die süßen Versuchungen – denn nach einem Tag voller Dehnungen ist ein bisschen Naschen genau die richtige Belohnung!
No-Bake Carrotcake
Zutaten für den Boden:
- 120g Hafermehl
- 3 Karotten
- 7 Datteln (eingeweicht und püriert)
- 30g Kokosflocken
- 15g Leinsamen
- 30g gemahlene Mandeln
- ca. 6 EL ungesüßte Pflanzenmilch
Zutaten für das Topping:
- 300g eingeweichte Cashews
- 80g flüssiges Kokosöl
- Saft einer halben Zitrone
- 2 Datteln (eingeweicht und püriert)
Zubereitung:
Für den Boden Karotten kleinschneiden und mit Mehl und Datteln zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten. Dann Mandeln, Kokosflocken, Leinsamen und Pflanzenmilch untermengen und fest in eine Form
drücken. Für das Topping Cashews, Kokosöl, Datteln und Zitronensaft mixen und auf dem Boden verteilen. Mindestens 3 Stunden kühl stellen – fertig ist der Karottenkuchen ohne Backen!
Nussecken
Zutaten für die Nussschicht:
- 80g Mandeln
- 200g gemahlene Haselnüsse
- 110g zuckerfreie Pflanzenmilch
- 50g flüssiges Kokosöl
- 100-150g Dattelmus (nach Belieben für die Süße)
Für den Boden:
- 80g gemahlene Mandeln
- 80g Hafermehl
- 50g Dattelmus
- 25g flüssiges Kokosöl
- 1 EL Nussmus
- 10g Wasser
Zubereitung:
Mandeln im Mixer mahlen, einen Schluck Wasser hinzufügen, weiter mixen, bis es „marzipanig“ schmeckt. Die restlichen Nussschichtzutaten dazugeben und verrühren. Die Mischung auf dem Nussboden
verteilen und bei 175 Grad Umluft 20-25 Minuten backen. Dann abkühlen lassen, in Dreiecke schneiden und bei Bedarf mit Schokolade verzieren.
Bounty-Kugeln
Zutaten:
- 100g Kokosmus
- 35g Dattelmus
- 25g Kokosraspeln
Schokolade zum Verzieren:
- 45g Kakaobutter
- 30g Rohkakao
- 25g Dattelmus oder Sirup
Zubereitung:
Kokosmus erwärmen, alle Zutaten im Mixer gut vermischen, und zu kleinen Kugeln formen. Für die Schokolade die Kakaobutter schmelzen, Rohkakao und Datteln einrühren und die Kugeln damit verzieren.
Gönnt euch diese gesunden Snacks – ideal für die wohlverdiente Entspannung nach dem Dehnen!
Für alle Interessierten gibt es übrigens die gesamten Kursunterlagen mit allen Engpassdehnungen und die Videoaufzeichnung eines ähnlichen Workshops auf meiner Seite:
Dehn dich schmerzfrei – Workshop
Und weitere Infos zu meinem Coaching-Angebot, Rezepten, Kursen und Events findet ihr auf meiner Homepage Schmerzhilfe-Yoga oder abonniert meinen Newsletter – dort gibt’s immer wieder Tipps und Tricks für schmerzfreies Leben und Bewegung!
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